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【やぶ家 元町店】神戸市中央区JR元町駅東口山側すぐ [3.725]

【やぶ家 元町店】神戸市中央区JR元町駅東口山側すぐ [3.725]

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JR元町駅東口山側すぐにあります「やぶ家 元町店」にて本年ラーメン59食目「濃厚鶏こつ味玉麺+麺大盛」880円なり~



板宿、新長田、元町に店舗を置く薩摩地鶏の焼鳥、鍋のお店が昼営業でラーメンを出してます。



お昼のラーメンメニューは濃厚、超濃厚、あっさり、鶏煮込みの4つ。
その中から濃厚鶏こつをいただきました。



鶏がらをじっくり煮込んだスープは天一と同じぐらいの濃度で、中太ちぢれ麺がどんどんスープを連れてきます。





濃厚な割に、食後のサッパリ感はなんやろ?普通に飲み干せます。



天一に似てるのでどうしても比較してしまいますが、食べ方解説に、最初はそのまま、途中で「赤ゆず胡椒(ゆず胡椒に唐辛子を和えてる)」を少し入れ、味の変化をお楽しみ下さい(^_^)bと食べ終わってから発見(笑)



味玉の味付けは非常に好みでウマい!



地鶏やさんのラーメン、なかなかです(^_^)b

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住所:神戸市中央区北長狭通4-2-3
営業:11:30~14:00(土日祝15:00) 夜は焼き鳥やさんになります
定休:こだわりの鶏こつスープが無い時は昼営業休みとの事


------------------------
スープ:3.9
麺:3.8
チャーシュー:3.5
店員さん:3.7
たまご加点(~0.25):0.25
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Tori Men Point [3.975]

神戸を中心に兵庫県内のラーメンを食べ歩いてます
ラーメンブログとりめん365 http://torimen.com/
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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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