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【豚骨麺屋 一番軒 三田店】三田市横山国道176三田市に入ってすぐ左手 [4.0]

【豚骨麺屋 一番軒 三田店】三田市横山国道176三田市に入ってすぐ左手 [4.0]

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2018.12 訪問

三田市横山、国道176号線で西宮北インターから北上し三田市内に入ってすぐ左手、以前「らーめん工房あ」や「大金星」があった場所に今年の11月21日新規オープンしました、名古屋を中心に20店舗を展開します豚骨ラーメンのチェーン店は関西初出店



「豚骨麺屋 一番軒 三田店」にて本年ラーメン262食目「DX白豚骨ラーメン」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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インスタのフォロワーさんがこちらのお店へ行かれてて、初めてこちらに新店がオープンしたことを知り、毎月近くに決まった仕事があるわたくし、早速の訪問です。

店内は以前のお店から内装を全部やり直し、課題であったカウンター席がたくさんできて1人でも行きやすい雰囲気になっています。

主な麺メニューは
・黒豚骨ラーメン 700円
・煮干トンラーメン 680円
・赤豚骨ラーメン 750円
・辛味噌豚骨ラーメン 700円
・白豚骨ラーメン 650円
これに海苔、チャーシューが増え、うずらか味玉を乗せたDXが+200円となります。



初訪問はメニュー先頭の法則なのですが、想像つくと思います「黒」はにんにく焦がし油の黒なので、この日はお客様のサーバールームにこもる私、にんにくはご法度なので基本の白をDXでお願いします。

スープは特有の臭みが無い豚骨スープなのですが、ライトな訳でも無くクリーミーな口あたりに少し辛みを感じる香味油で味を引き締めた、しかし万人受けするであろうまとまったお味



麺は注文の時に低加水博多麺か多加水中華麺から選べます



中華麺→やわめ・ふつう・かためん
博多麺→やわめ・ふつう・かためん・バリカタ・ハリガネ

博多麺をバリカタでお願いしました。



バリカタの硬さ具合がええ感じの低加水麺はたっぷりそのスープを巻きつけ、ズルズルと喉の奥へ吸い込まれます



DXで増量されチャーシューは赤身で大ぶり、お箸でつかむと崩れ落ちる柔らかさ



味玉をお箸で割って、トロトロの黄身が流れ出ないようにレンゲでそれをぺろりんこ(^^)



海苔はやはり濃厚なスープにはよく合うと個人的に思ってますので、お箸でその腹を押し沈め、スープと絡めて美味しく頂きました!



唐揚げや餃子とのセットメニューも豊富、約半年は毎回使えるトッピング1つ無料券を頂き、ごちそうさまでした(^^)/

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住所:三田市横山町9-26
営業:11:00~15:00/17:00~24:00
   土日は通し営業
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.0

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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