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【神戸の中華そば もっこす総本店】神戸市中央区大倉山 [3.6]

【神戸の中華そば もっこす総本店】神戸市中央区大倉山 [3.6]

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2018.11 訪問

神戸市中央区、神戸市営地下鉄大倉山駅山側すぐにあります、人気の中華そばチェーン店の総本店へ神戸っ子のソウルフードを頂きに



「神戸の中華そば もっこす総本店」にて本年ラーメン247食目「中華そば 濃いめ バラ身」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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今年の夏休み、1週間東日本へプロ野球観戦遠征へ行き、神戸に帰って最初に食べたくて訪問しましたここ大倉山総本店、決してめちゃめちゃウマイ訳やないんですが、なんや必ず毎月どこかのもっこすで中華そばを食べてますので、店舗は色々行くにせよ1年を通じて一番食べてるラーメンです。

主な麺メニューは
・中華そば 800円
・チャーシューメン 1,000円



この日は中華そばにチャーシューはバラ身、スープは濃いめでお願いし、いつもは後半に投入するニラこしょうを最初からトッピング!

スープは「豚足正油」でたっぷりの野菜とそれを合わせたベースに醤油のカエシで頂く醤油ラーメンです



麺は低加水ストレート細麺



しっかりスープを抱え込んだそれをずるずるすすり、もっこすの味を堪能します。



チャーシューはバラ身でお願いしましたが、このバラ身も店舗やタイミングによって脂身バランスは色々で、ある意味楽しみのひとつです。



この日は15時半にお昼ごはんで訪問しましたが、さすが人気の総本店、客足途絶えませんね~

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住所:神戸市中央区楠町7-1-3
営業:24時間営業
定休:火曜3~5時、メンテナンスで閉店
地図:

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食べログ評点:3.6

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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