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【カドヤ食堂 本店】大阪市西区西長堀 [4.1]

【カドヤ食堂 本店】大阪市西区西長堀 [4.1]

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2018.10 訪問

大阪市西区、地下鉄鶴見緑地線西長堀駅を少し西に歩いたところにありますつけそばの大人気行列店、プロ野球観戦前に京セラドームから歩いて20分、行って来ました



「カドヤ食堂本店」にて本年ラーメン215食目「つけそば」1,050円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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基本、あらゆる素材を国産の高級品や有名な品を使っておられるこちら、ひとつづつ書き出せない程の贅沢な素材で、各メニューのお値段もそれなりになっております。

主な麺メニューは
・中華そば 900円
・塩そば 950円
・ワンタンめん 1,200円
・つけそば 1,050円
・黒豚旨みそば 1,030円



この日は名物のつけそばをお願いします。

つけダレは少し酸味の効いた醤油ですが、当然それだけではないかなり奥の深い味、素材については写真を参照願います。



麺は北海道産小麦「はるゆたか」のみを使った平打ちの太麺



線のキレイなそれ、丁寧に盛り付けた麺をお箸で崩すのはもったいないですが、ひとくち分をつけダレへ



ずるずる~

うんまっ(º ロ º๑)

そのつけダレに丸型の大ぶり黒豚のバラ身チャーシュー、これめっさウマイ(º ロ º๑)



同じく豚の角切りで柔らかいお肉がゴロゴロとつけダレに浸かってます。



つけダレは飲み干せる濃さではありませんでしたが、こんなウマイチャーシュー食べたこと無いわと言うぐらいうまかった~

このクオリティなら1,000円越えても納得ですね(^^)/

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住所:大阪市西区新町4-16-13
営業:11:00~17:00
定休:火曜(祝日の場合翌日)
地図:

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食べログ評点:4.1

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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