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【つけめん ひとはな亭】篠山市国道176号線沿い [4.0]

【つけめん ひとはな亭】篠山市国道176号線沿い [4.0]

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2018.9 訪問

篠山市、舞鶴若狭道丹南篠山インターから国道176号線を柏原方面へ向かうと左手、つけ麺と色々な期間限定メニューが大人気のこちらのお店へ



「つけめん ひとはな亭」にて本年ラーメン206食目「つけ麺+麺大盛」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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この度、9月末をもって店長と女将が新たなステップへ進まれるとのご連絡を頂き、最後にちょうど篠山市の仕事が入りましたので訪問してきました。

主な麺メニューは
・らーめん 700円
・海苔らーめん 750円
・海老麻辣めん 850円
・つけめん 850円
・海老麻辣つけめん 950円
・まぜそば 850円
・海老麻辣まぜそば 950円



この日はやはり看板メニューでしょう「つけ麺」を麺大盛でお願いいたします。

つけダレは兵庫県産の親鶏に数種の魚介を合わせたスープで、少し魚介が強めで風味が良いですね~



麺は丹波市山南町の製麺所製もちもちつるつるの平打ち麺で冷やと熱を選べますが個人的には麺は冷や、つけダレは熱々が好きなので、麺を冷たい方で



つるつると吸いこむたびにウマイつけダレを運んできてくれるそれは、大盛300gで食べ応え十分

チャーシューは鶏ムネ肉とレアロース、ともに素材の味を上手く引き出した調理で、これとビールとか合いそうです。





デフォルト半玉の玉子も十分につけダレにつけてペロリと頂きます。



個人的にはスープ割り無しで飲み干せるつけダレが好きで、こちらもまさにそれで全汁完飲(^^)/

残念ながら女将にはお会いできませんでしたが、今後はオーナーさんが新たなメニューを展開されるとの事でそちらも期待したいと思います。

店長さん、女将さん、お疲れさまでしたm(_ _)m次のステップでのさらなるご活躍期待しております(^^)/

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住所:篠山市西古佐410
営業:11:30~14:30/17:30~スープ無くなり次第終了
定休:無休(不定休)
地図:

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食べログ評点:4.0

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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