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【贔だしや】西宮市R171札場筋 [4.2]

【贔だしや】西宮市R171札場筋 [4.2]

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2018.8 訪問

西宮市、札場筋沿いに点在しますラーメン店の中で一番新しいこちらのお店は、ラーメンを貝のスープで頂ける県内数少ないお店のうちの1軒



「贔だしや」にて本年ラーメン163食目「貝だし塩そば 厚切りチャーシューのせ」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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醤油ラーメンより塩ラーメンのほうが好きなはずのわたくし、贔だしやさんは5度目の訪問ですが直近4回は醤油を食べてるようで、何か魅力があるのでしょうね~(^^;)

主な麺メニューは

貝だし塩そば or 貝だし醤油そば

・厚切りチャーシューのせ 850円
・厚切りチャーシュー+味玉のせ 970円

・薄切りチャーシューのせ 800円
・薄切りチャーシュー+味玉のせ 920円



注文時に「仕上げの香味油」を
・鶏油
・背油
・魚介油
から選択します。

・貝だしまぜそば 850円
・貝だし肉まぜそば 900円
・貝だし肉まぜそば+そぼろ肉増し 1,000円

と、言うことでこの日は貝だし塩そば厚切りチャーシュー乗せのボタンをポチッと。



食券を渡す時に、仕上げの香味油を塩にオススメと書かれてます魚介油で初めてお願いします。

その魚介油と貝のうま味がたっぷり効いた塩スープはレンゲでひとくち頂くと芳醇なうま味が口いっぱいに広がります



麺はもちっとウマイちょいちぢれ



スープを巻きつけたそれをズルズルすすると…うんまっ(º ロ º๑)



チャーシューは3㎝はあろうかと言う厚みを持ったバラ身でこれはチャーシュー好きにはたまりません( ̄∇ ̄)



あさりが5~6個、貝付きで入って最後まで美味しく頂けました~(^^)/



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住所:西宮市城ケ堀町2-12
営業:11:00~14:00/18:00~22:00 スープ無くなり次第終了
定休:木曜
地図:

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食べログ評点:4.2

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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