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【ぶたのほし】尼崎市JR尼崎駅南西 [4.0]

【ぶたのほし】尼崎市JR尼崎駅南西 [4.0]

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2018.7 訪問

尼崎市、JR尼崎駅西側、今はアンダーパスができましたがその昔有名な開かずの踏切があった南北の通りをそこから南へ下ると右手、以前鉄工所やったんかな?その後に今年の1月にオープンしました濃厚豚骨のお店は既に行列店



「ぶたのほし」にて本年ラーメン147食目「とんこつ煮玉子」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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有名濃厚豚骨ラーメン「無鉄砲」出身の店主がオープンさせましたこちら、テレビ等で紹介される以前よりその知名度でたちまち行列ができるお店になり、個人的にはなかなか訪問できないままいましたが、ようやく機会が訪れ訪問。

入口は右?左?どちらも開きますし、後から入店される方を見てると左右半々、入店左手券売機で食券を購入しますので右が正解かもです。

主な麺メニューは
・とんこつラーメン 750円
・さかなとんこつラーメン 800円



初訪問はメニュー先頭の法則ですが、いつもSNSの投稿で拝見してます煮玉子がめっちゃウマそうなので、この日は「とんこつ煮玉子」のボタンをポチッと。

スープは濃厚な豚骨醤油で、豚骨が大量に入った大きな寸胴を目の前で店主がずーっと底からかき混ぜておられ、テレビで見た時は、そのスープが焦げないようにと答えておられましたが、すごい労力ですよね~

お味はトロトロの濃い豚骨に醤油の濃い味付けで食後は唇がギトギト、まさに濃厚民族にはたまらんスープ



麺はもっちもちのちぢれ太麺



この濃厚なスープにはこれ!と言わんばかりの太麺をすすると、ちぢれに絡んだスープをまき散らしまながらズルズル美味しく頂けます



チャーシューは丸型バラ身が3枚、脂身たっぷりで好みのタイプなそれを美味しい頂きます。



煮玉子は濃厚スープに負けないしっかりした味つけで、これはウマいですね~(^^)/



この日は梅雨明け初日の30度超え、天上が高いこのスペースを冷房行き渡せるのは難しいかもしれませんが、大型送風機を上手く使用されており、さほど暑さは感じず夏は乗り切れそうですね(^_^)b

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住所:尼崎市長洲西通1-16-7
営業:11:00~15:00
定休:火曜
地図:

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食べログ評点:4.0

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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