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【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社向かい

東灘区住吉神社の2号線挟んで向かいにあります「弘雅流製麺」 にて本年ラーメン119食目「醤油らーめん」700円なり~
食べログ評点が高いので初訪問。
魚介の効いた鶏がらの澄んだスープで、良い風味。まずまずのお味ですが、丁寧なスープづくりの醤油らーめんって印象ぐらいです。鶏骨醤油らーめんを食べないとあかんかったのか?
自家製麺なのか見渡そうとしたら、店主さんらしき人がアルバイトさん?を叱責ちう。事情はわかりませんが、お客さんの居ない時にして~

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スープ:4.0
麺:4.2
煮玉子:-
チャーシュー:3.6
店員さん:2.5
--------------------
Tori Men Point [3.57]

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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